【资料图】

1、首先准备500克面粉，250克水，2克盐。

2、？将水和盐、面粉混合，揉成面团，揉透，只要看不见干粉即可。

3、不要揉的很顺，因为面团很软，很难揉。面团揉好后醒发15分钟。

4、煎饼要用温水(不要太热)，适量的水，较软的面条，多醒酒的时间。这是关键的一步，这样面条才会调和。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。