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新泾镇新泾家苑的陆冬琴,既是一名经验丰富的社区工作者、居民区妇联执委,也是一名烘焙达人。近日她重拾30年前的旧“战服”走上“泾彩纷呈的姐姐”舞台,为社区居民开展了一堂“蓝莓麦芬”烘焙课。
“牛奶和面粉是有顺序和要求分次的,如果搞错顺序或者偷懒没分次加都不行,都会失败。”烘焙课上,陆冬琴对12组带着孩子前来的“泾彩姐姐”们倾囊相授,烘焙配比、烘烤方式等技巧与注意事项都讲得认真清晰,孩子们也都围在她身边用心学习。穿着白色制服的陆冬琴此刻不停忙碌着,却一脸自信的从容。
陆冬琴其实是位社区工作者,2017年她入职林泉居委,每天面对形形色色的居民,虽然遇到了不少难题,她仍时常告诉自己要不急不躁,尽量想办法帮助社区里需要帮助的人。在持续的社区服务中,她感觉内心获得一种安定与满足。
不过在成为社工之前,陆冬琴曾踏入烘焙行业学习过点心制作,一直对烘焙充满热情。时隔多年,在年初看到新泾镇“泾彩纷呈的姐姐”项目的招募宣传后,她迫不及待地想成为公益分享师,向社区邻里分享自己的手艺,也期待在分享中帮助到他人,同时收获邻里友情,感受内心的愉悦。
据介绍,被“泾彩纷呈的姐姐”公益组邀请后,当天晚上回到家,陆冬琴便把以前烘焙时的工作服找出来,洗干净,熨烫整齐。对她来说,这件“战服”满载着三十多年前美好的回忆,如今再次穿上它,为社区居民开展烘焙课程,以前的工作场景以及与昔日同事之间的感情涌上心头,多种情绪的交织,让经验丰富、口才出众的她在面对今天的舞台时,内心仍充满了激动和紧张。陆冬琴说:“志愿者应该是把自己知道的东西,无私地展现给其他想学习的人。能够得到大家的肯定,是做志愿者最大的收获。”
一个半小时的烘焙课程转眼就结束了。课上氛围十分融洽,欢声笑语不断,大家对陆冬琴的烘焙技术赞不绝口,同时对她无私的公益分享充满感谢之情。
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